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怎么做韩国特色美食
发表时间:2016-7-22 12:51:30 来源:39健康网 浏览:

   

     韩国水果捞

  韩国的水果捞很有名,在炎炎夏日里,一杯水果捞可以让你倍感清凉,神清气爽。把新鲜的水果浸泡在糖水中然后洒上脆脆的松子和香香的肉桂粉末。

  配料:

  1杯水果切成块(橘子,苹果,葡萄,菠萝,草莓)
  1汤匙汤
  4杯水
  2大汤匙松子
  肉桂粉末

  准备步骤

  1. 把1/4汤匙糖加进水果里面,腌浸半个钟头
  2. 把剩下的糖加进水里,煮沸,放凉
  3. 把水果和糖浆混合,放进冰箱冷冻
  4. 在水果上面洒上松子和肉桂粉末
  5. 分成四份装进杯子

  韩国辣味萝卜

  韩国辣味萝卜是一遍很有名的开胃菜。最主要的配料就是白萝卜。辣味口感适中,如果你喜欢口味重的,就可以加多些辣椒粉。

  配料:(四人份)

  1大个白萝卜(大概两斤半至三斤)
  1大汤匙盐
  3大汤匙韩国红辣椒粉
  2片大蒜,切碎
  8个小洋葱,切成细丝
  1大汤匙醋
  1大汤匙豆酱
  1大汤匙芝麻

  准备步骤:

  1. 把白萝卜切成细细的条状
  2. 在白萝卜上面洒一大汤匙盐,放置五分钟
  3. 把白萝卜用清水漂洗一遍,然后挤干水份
  4. 把红辣椒粉末放进白萝卜中并搅拌,然后加入其他的配料
  5. 最后在表面洒上盐
  6. 分成四份

  韩国泡菜

  配料:

  3颗大白菜
  2条白萝卜
  半包辣椒粉
  5棵葱
  2大匙姜泥
  半杯蒜泥
  1小匙糖

  准备步骤:

  1、把大白菜切成中块,用盐水泡约半天(泡软即可)
  2、萝卜刨成丝,葱切成段
  3、用一个大盆子把大白菜沥干,加入萝卜丝及葱、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌匀
  4、保鲜盒装好,放约一个晚上(出水)后,放到冰箱中,吃时取出一些即可,注意不可沾到生水。

  韩国泡菜锅

  如果你喜欢韩国泡,那么你肯定也会喜欢上韩国泡菜锅—一种泡菜炖锅,主配料是韩国泡菜,肉类是可选择的,在炖菜过程中,可以根据个人口味不同,加肉或者不加都行,但是加肉的话更香。韩国泡菜锅送米饭吃特别香。

  配料:
  1大汤匙芝麻油
  两碗韩国泡菜
  1/4斤猪肉(肉类可是是牛肉,鱼肉或者猪肉),剁碎
  1大汤匙蒜,切碎
  1/4杯水
  1/4韩国泡菜汁
  1包豆腐,切成方块

  准备步骤:

  1. 把炉调至中温,在锅中把芝麻油加热。
  2. 加入大蒜、猪肉、泡菜炒五[FS:PAGE]至10分钟,直至猪肉完全熟透
  3. 加入1/4杯和1/4杯泡菜汁,煮沸
  4. 当煮沸时,把火调低,煮多10分钟
  5. 加入豆腐,煮10分钟