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缕缕丝丝韵味长-法式面条

发表时间:2009-2-26 10:57:45 来源: 浏览:

法式面条

法式面条

法式面条

材料: 法式面条

鸡块,牛肉块,胡萝卜,番茄,洋葱,细面条(用意大利面即可,家里没现成的可用其他面代替),烤面包片。

调料:

盐,胡椒粉,番茄酱(可不用)。

做法: 法式面条

1、洋葱洗净切薄片;胡萝卜、西红柿洗净后切滚刀块;鸡肉、牛肉洗净后切小块,牛肉焯去血沫后备用。

法式面条

2、将鸡块,牛肉块,胡萝卜块一起放入清水锅中,大火烧开,小火烧浓,制成肉菜汤汁。

法式面条

3、将买来的面包片放入烤盘,放入烤箱烤至两面金黄就可以取出了,然后把烤好的面包片切成小丁。

法式面条

4、锅内放入油烧热,下入洋葱片炒香,再放入番茄块炒匀,加入已煮好的肉菜汤烧开(愿意的话可以这时加入少许番茄酱),下入细面条煮熟,最后用盐,胡椒粉调味即可。持的时候盛入面条和肉菜汤,再撒上烤面包片就可以了。

法式面条

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